ダイエットにも脂質が大切と聞きました。太るイメージがありますが、摂取しても大丈夫ですか？

ダイエット中でも脂質は欠かせない栄養素になり、バランスや質を意識して摂取することをおすすめします。

ダイエット中こそ知っておきたい脂質の基礎知識

飽和脂肪酸

動物性脂肪やバター、乳製品に含まれ、摂りすぎると悪玉コレステロール（LDL）を増加させ、動脈硬化のリスクを高めるため、摂取量は控えめにする必要があります。

不飽和脂肪酸

身体に良い働きをするものが多く、特に注目すべきは多価不飽和脂肪酸に分類されるn-3系脂肪酸（オメガ3）とn-6系脂肪酸（オメガ6）です。

体内で合成が出機内必須脂肪箋になり、食事からの摂取が欠かせません。

n-3系（例：EPA、DHA、α-リノレン酸）

青魚や亜麻仁油、えごま油などに多く含まれ、炎症を抑え、血流を良くし、代謝や脳機能のサポートを担っています。

摂取量が少ない傾向にあるため、積極的に摂取していく意識を持ちましょう。

n-6系（例：リノール酸）

大豆油やサラダ油などに多く含まれ、皮膚の健康維持や免疫機能に寄与しています。過剰摂取は炎症反応を促進し、アレルギーや生活習慣病のリスクを高める可能性があります。

現代人は過剰摂取の傾向があるため意識的に摂取バランスに注意が必要です。

n-6系：n-3系＝4：1の比率で摂取が推奨されています。

MCT（中鎖脂肪酸）

ココナッツオイルやMCTオイルに含まれ、体内で素早くエネルギーに変換されやすく、体脂肪として蓄積されにくい特性があります。特に糖質制限を伴うダイエットとの相性が良く、ケトン体の生成を促す効果もあります。

脂質を賢く摂って、ダイエットしましょう