prismgate ダイエットをする際に食事の内容は非常に重要です。
魚が健康に良いということはよく知られており、特に青魚にはオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれています。しかし、お寿司を食べることが、必ずしもダイエットに良いとは限りません。
お寿司に含まれるカロリーを知ろう！
酢飯は白米よりカロリーが高い
握り寿司や巻き寿司、さらにはちらし寿司など、種類によってカロリーや栄養素のバランスが異なります。
また、一般的にお寿司は酢飯が主成分となっているため、糖質が豊富です。酢飯は普通の白米よりも高カロリーで、摂取カロリーが増える原因となります。
普段のランチやディナーでお寿司を食べ過ぎると、いつの間にかカロリーオーバーになってしまうことがあります。
サーモンやマグロは脂肪も豊富
さらに、ネタとして使用される魚の中には、脂肪分が多いものもあります。たとえば、サーモンやマグロは特に脂肪が多く、これも摂取カロリーを増加させる要因となります。もちろん、これらの魚は栄養価が高く、健康に良い影響を与えることもありますが、摂取する量をコントロールすることが大切です。
ダイエット中の食事のポイント
野菜や海藻も摂ろう
ダイエット中は、食べる量だけでなく、食材の選択もしっかりと考える必要があります。バランスの取れた食事を心がけ、野菜や低カロリーの食材を多く取り入れることが効果的です。海藻をトッピングにしたり、米の量を減らして、サラダを増やすなどの工夫が考えられます。
お寿司はご褒美に
また、お寿司を楽しむ際の心構えも大切です。たまに楽しむ「ご褒美」としてのお寿司は良いですが、頻繁にたくさん食べるとダイエットに逆行してしまいます。食べるときは、ゆっくり味わいながら食べることで満足感を得やすくなり、量をコントロールすることができます。
このように、お寿司自体が悪い食事ではありませんが、ダイエット中には注意が必要です。バランスを考え、適量を守った食事が健康的なダイエットには重要です。お寿司を楽しむ場合は、工夫をしながらメリハリをつけて取り入れていくと良いでしょう。
魚を取り入れたダイエット◉まとめ
- 脂肪分の少ない魚を選ぶ
タラやカレイなどの白身魚は低カロリーでおすすめです。
- 調理方法を工夫する
焼く、蒸す、煮るなど、揚げるよりもヘルシーな調理法を選びましょう。
- 食べる量をコントロール
適量を守り、過剰摂取を避けることが大切です。
- バランスを考える
魚だけでなく、野菜や穀物も組み合わせ、栄養バランスを整えるよう心掛けましょう。
- レシピを工夫する
魚を用いたサラダやスープにするなど、飽きない工夫をして楽しむことも重要です。
これらを実践することで、魚を取り入れた健康的なダイエットが可能になります。
身体に良い栄養を摂りつつ、理想の体重を目指すことができるはずです。
肥満外来・ダイエット外来についてはこちらのページもご覧ください
この記事は、BIG TREE. 練馬クリニックの院長、田部田 英之が
監修しています。
【経歴】
2002年 慶応義塾大学医学部卒業
2003年 順天堂大学ペインクリニック入局
2006年 保谷厚生病院麻酔科長就任
2009年 BIGTREE.練馬クリニック院長就任